店舗検索
トップ
地域・社会・環境のために
会社概要
トップメッセージ
理念
地域・社会・環境のために
従業員のメッセージ
地域・社会・環境のために
私たちにできること
イオンイーハートは、事業を通じて地域社会への貢献と、持続可能な社会を目指し、様々な環境課題への取り組みを行っています。
国連は、2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標として2015年にSDGs(持続可能な17の開発目標)を定めました。
国際社会の一員としてイオンイーハートもSDGsの目標達成に向けて特に5つの目標に取り組んでいます。
CO2削減への取り組み
店舗のエネルギー管理
店舗では、20年以上前から継続して店舗の無駄なエネルギー使用量削減に取り組んできました。日々、各店舗の従業員が水道や電気、ガスの使用量を集計してパソコンに入力し、本部で一括管理しています。昨年の数値を参考に、無駄な電気の消灯や厨房機器の清掃などを行っています。こうした省エネの地道な活動に今後も努めてまいります。
配送回数の効率化
物流倉庫から店舗への食材配送サイクル、物流体制、納品方法を見直すことにより、配送回数の効率化を実現。
これまで週7日、毎日行っていた配送が、週3日~4日に減ったことで、大幅なCO2排出削減効果が期待されます。
国際貢献への取り組み
ドリンク1杯から始まる国際貢献
店舗で取扱っているコーヒーは「フェアトレードラベルジャパン」よる認証を受けたコーヒーを使用しております。
※フェアトレード(公正貿易)とは、発展途上国の生産者の自立をサポートする新しい国際貢献のカタチです。援助するのではなく、作る側と買う側の対等な貿易により生産者は環境にやさしくおいしいドリンクを作ることができます。
フードロスへの取り組み
食べ切れなかったお料理のお持ち帰り
お店で食べきれなかった料理をお持ち帰りすることで、食べ物を残さずたべきる文化の普及と啓発を図りながら、フードロスの削減を推進しています。
お持ち帰りいただく際は環境に配慮したFSC®認証素材の専用容器をご用意しています。
フードロスの見える化
毎日の食材ロスを管理システムに登録し、使用期限切れの食材を減らすように、ロスの量を見える化しています。
本部でも各店舗の食材ロスを日別に管理し、店舗への指導や、商品規格の変更に取り組んでいます。カット野菜の導入や少量冷凍パックへの変更など、食材のロスが店舗で発生しない取り組みを行っています。
プラスチック問題への取り組み
環境・社会へ配慮した素材へ転換
脱炭素型・資源循環型社会への取り組みとして、ストローやテイクアウト包材等のプラスチックを化石由来から環境・社会へ配慮した素材へ転換を進めております。
食の安全安心への取り組み
HACCP(ハサップ)対応
2021年6月1日より、HACCPに沿った衛生管理の義務化に伴い、イオンイーハートでも「HACCP衛生管理計画書」を制定し全店に導入しました。
従来から継続していた品質・衛生管理項目に加え、HACCPで必要な重要管理点を明確にし、確認、記録、保管を実施しています。
店舗では、従来の紙を使用したチェックリストの運用を廃止し、新たにデジタル化した記録管理システムを開始しました。タブレットで入力することでスーパーバイザーや本部でもモニタリングを実施し、管理できる仕組みにしました。
感染症対策への取り組み
お客さまに安心してお食事をお楽しみいただくために、防疫プロトコルを策定し、二酸化炭素濃度の測定や飛沫防止対策、従業員の体調管理を実施しております。全店舗にコロナ対策リーダーを配置しており、店舗での感染症対策を徹底して行っております。
詳しくはこちら
健康経営の取り組み
イオンイーハートでは、健康宣言に基づき従業員の健康を増進し、豊かな食生活とサービスの提供を目的として、健康経営に取り組んでまいります。
残業時間の削減・健康診断受診率100%達成を目標とし、感染予防対策に力をいれることで、従業員の健康をサポートいたします。
詳しくはこちら
トップに戻る
店舗検索
メニュー一覧
その他の情報
PICK UP
ピックアップ情報
店舗コロナ感染症対策
SEARCH
情報で探す
店舗一覧
メニュー一覧
その他の情報
お知らせ
会社概要
トップメッセージ
理念
地域・社会・環境のために
株主優待特典
パートアルバイト採用
キャリア採用
プライバシーポリシー
お問い合わせ
フリーワード検索
都道府県から探す
都道府県を選択してください
青森県
岩手県
宮城県
秋田県
福島県
新潟県
富山県
石川県
福井県
東京都
神奈川県
埼玉県
千葉県
茨城県
栃木県
群馬県
愛知県
静岡県
岐阜県
三重県
大阪府
兵庫県
京都府
滋賀県
奈良県
和歌山県
鳥取県
岡山県
広島県
山口県
徳島県
香川県
愛媛県
高知県
ブランドから探す
ブランドを選択してください
おひつごはん四六時中
天ぷら和食処四六時中
ごはん処 四六時中
四六時中
紫あん
道頓堀ふわとろ
SANUKI TERRACE
軽食甘味処 四六時中
鍋焼きごはん四六時中
条件から探す
キャンペーン
チケットレストラン(エデンレッド)利用可
店舗設備
AEON Pay
PayPay
クレジット可
電子マネー可
タブレットオーダー
二酸化炭素濃度計
店舗環境
駐車場
禁煙
フードコート
店内飲食
食券対応
サービス
テイクアウト
Uber Eats
出前館
ドリンクバー
お出汁バー