長崎県五島市産の真鯛をメインに仕立てたおひつごはんと、春の旬素材(しらす・菜の花・鰆)を使用した3種小鉢を盛り込んだ「春爛漫花籠」が季節限定で登場!脂のりが良く、身の引き締まった真鯛をはじめ、まぐろたたきやいくら、錦糸玉子で彩られた春らしいおひつごはんに、付け合わせには瀬戸内産しらすのせ豆腐、菜の花のおひたし、鰆の黒酢かけなど、旬の食材が味わえる一品です。この春、お祝いや団欒にぴったりのお食事を是非お召し上がりください。
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